 |
|
DM i Håndbrygning 2005 - Dommere
|
Smagningen foregår i 2 runder - en kvalifikationsrunde,
der afholdes et par uger før slutrunden, sørger
for at kun få, gode øl kommer frem til slutrunden.
Dommerne til slutrunden:
Anders Evald (formand) |
|
Ølorakel og forfatter, Gyldendals Ølguide |
Garret Oliver |
|
Brygmester, Brooklyn Brewery, USA |
| William Frank |
|
Brygmester, Grauballe Bryghus |
| Anders Selmer |
|
Vinsommelier, Restaurant Noma |
Anders Kissmeyer |
|
Brygmester, Nørrebro Bryghus |
Kjetil Jikiun |
|
Brygmester, Nøgne Ø, Norge |
Iain Loe |
|
CAMRA, formand for EBCU i England |
Gunnhild Kolvereid |
|
Brygmester, Brewpub København |
Og dommerne til SKM bliver følgende:
|
Otto Lundell (Sverige) |
|
Ølskribent og øldommer, SHBF |
|
Lars Bjørnstad (Norge) |
|
Øldommer, Norbrygg |
|
Niels Jørgen Thomsen (Danmark) |
|
Håndbrygger, brygmester Wintercoat bryggeri. |
*Den danske dommer skulle have været Nick Wilder, men da han mod
egne forventninger kom med til SKM, måtte han træde tilbage!
Dommerne til kvalifikationsrunden var:
Jan Felipe |
|
Barleywine |
|
Birthe Skands |
|
Bryggeriet Skands |
|
Gunnhild Kolvereid |
|
BrewPub København |
Ivan Kruse Jensen, Rasmus Broge og Thomas Raae Rasmussen |
|
Nørrebro Bryghus |
Erik Rokamp |
|
Ølentusiast og skribent |
Gert Jensen & Thomas Lenz Lisbjerg-Jensen |
|
Belgisk Bryg |
Sofie Aabenhuus, Jacob Lövenlund & Jens
Ungstrup |
|
Ratebeer entusiaster |
Christian Skovdal Andersen |
|
Ølfabrikken |
|
