 |
DM i Håndbrygning 2013
Status |
|
Kære håndbryggere, øldommere og ølentusiaster.
DM i Håndbryg 2013 blev afgjort på Ølfestivallen i København lørdag d. 25/5 2013.
Diplomer og præmier sendes direkte per post til alle vindere.
Tilbagemeldinger fra øldommerne på alle tilmeldte øl er på vej til deltagerne per email.
Resultatat af årets konkurrence kan ses nedenfor, inkl. resultatet for det Skandinaviske Mesterskab i Håndbrygning.
| 1 - LYS LAGER |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Lillerød Lys Lager |
Irisvejens Bryghus |
| 2. Plads |
Forårspils #63 |
Malkerummets Haandbryg |
| 3.Plads | Costers Gyldne Dråber | Erik og Jens Coster |
| 2 - MØRK LAGER |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Trussetyven |
Tobias Kiil
|
| 2. Plads |
Terrassebryg | Frank Sparholt |
| 3. Plads |
Vadehavets Rav |
Søren Tygesen |
| 3 - BOCK |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
HumleBo Bock |
Bo Abelgrehn Ehlers |
| 2. Plads |
Landkrabben |
Bryggeri LandLy |
| 3. Plads |
Bacher Bock |
Lars Trier |
| 4 - LYS ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
15 Minute Hop Bomb |
Reddening Star |
| 2. Plads |
Ene og Alene |
Mikkel Staberg og Philip Karnøe |
| 2. Plads | Københavner Kölsch | Andreas, Henrik, Klaus og Hans |
| 3. Plads |
BBC Kentish Ale |
Brewer's By Choice |
| 3. Plads | Fruitty American Pale Ale | Arne Hasselmann - Herodes Brygklub |
| 5 - MØRK ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Backwards Never |
Irisvejens Bryghus |
| 1. Plads | JPB - Amerikansk Brown Ale | Jakob Bille Petersen |
| 2. Plads |
Scheffel Stamford Mild Ale 2013 |
Christian Scheffel |
| 2. Plads |
Mordor Brown Ale |
Kim Breinholt Jensen |
| 6 - IPA |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Bitter Super Kylling |
Engskovvejens Bryghus |
| 2. Plads |
Dr. Nelson |
Peter K. Hansen |
| 3. Plads |
Humleværkstedet - Hop Devil |
Søren Davids |
| 7 - HVEDEØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Humleværkstedet - Belgian Sunrise |
Søren Davids |
| 2. Plads |
Wassetreff Weizen |
Klaus Bang Carstensen |
| 3. Plads |
Høstfest |
Kenneth N. Thomsen |
| 8 - PORTER/STOUT |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
JPB - Oatmeal Stout |
Jakob Bille Petersen |
| 2. Plads |
Oaty Joe
|
Kim Breinholt Jensen |
| 3. Plads |
Styggekrumpen |
Quebeck Bryglaug |
| 9 - STÆRK ØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Sort SamBo
|
Palle Mose |
| 2. Plads |
Mikkels Samvittighed |
Mikkel Frederiksen - Tølløse Bryglaug |
| 3. Plads |
Humleværkstedet - Black Ghost
|
Søren Davids
|
| 10 - LYS BELGISK ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Saaz Blonde |
Christian Ploug - Bryghuset 2.t.v |
| 2. Plads |
Terrific Triple |
Kim Breinholt Jensen |
| 3. Plads |
Velkommen til Belgien |
Lars Trier |
| 11 - MØRK BELGISK ALE |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Flemish Delight |
Mikkel Munch |
| 2. Plads |
TrappistKaos |
Monkey Brew - Lars Bang Rasmussen
|
| 3. Plads |
Munkens Øl |
Jens Lynge Larsen
|
| 12 - SYRLIG ØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
KirsebærHeaven |
Mændenes Mikrobryggeri |
| 2. Plads |
- |
- |
| 3. Plads |
- |
- |
| 13 - SPECIALØL |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Piphans |
Michael Wilstrup |
| 2. Plads |
EasyMillers Porse Ale |
Thomas Hansen - Tølløse Bryglaug |
| 3. Plads |
Santa's Little Helper 2012 |
Jesper Brandt Clemensen |
Totalt set blev der indleveret 184 øl i 13 kategorier
Den samlede DM vinder blev
Sort SamBo brygget af Palle Mose
Vinderøllet brygges på Søegaards Bryghus i Aalborg
Videre til SKM går fra Danmark:
1. Plads: Sort SamBo (Foreign Extra Stout) brygget af Palle Mose
2. Plads: Flemish Delight (Mørk stærk belgisk ale) brygget af Mikkel Munch
3. Plads: HumleBo Bock (Bock) brygget af Bo Abelgren Ehlers
SKM placeringen blev således:
| SKM |
Øllets navn |
Brygget af |
| 1. Plads |
Sorte SamBo
(Foreign Extra Stout) |
Palle Mose (Danmark) |
| 2. Plads |
Caspers Yolle Schwarz
(Schwarzbier) |
Anders Wendler (Sverige) |
| 3. Plads |
Jesus
(Dobbeltbock) |
Jorg Solheim, Pål Rolfsen og Bjarke Vang (Norge) |
| 4. Plads |
Slaka by Dusk 3
(Brown Porter) |
Henrik Lindqvist (Sverige) |
| 5. Plads |
Episk apa
(Amerikan Pale Ale) |
John P. Jahr (Norge) |
| 6. Plads |
HumleBo Bock
(Bock) |
Bo Abelgren Ehlers (Danmark) |
| 7. Plads |
Flemish Delight
(Mørk stærk belgisk ale) |
Mikkel Munch (Danmark) |
| 8. Plads |
Skarbäcklunds Skotte
(Skotsk Ale) |
Gustav Edman (Sverige) |
Danske Øldommere vil gerne takke vores sponsorer:
Den samlede DM vinder får brygget sin øl på Søegaards Bryghus
Gavekort og præmier er sponsoreret af:
Med venlig Hilsen
Danske Øldommere, Konkurrenceudvalg
Konkurrenceudvalget består i 2013 af Jacob Fink og Jens Christian Gam.
Spørgsmål og kommentarer vedr. DM i Håndbryg rettes til jacob.fink@oeldommer.dk
Læs mere om årets konkurrence: se i menu til venstre alt om
reglerne, dommerne, tilmelding, øltyperne og levering.
|
